В первой половине дня мы с вами поедем в гости к домашним вулканам. Домашними вулканами на Камчатке называют исполины, окружающие город, которые просматриваются практически из любой его точки.
А завершим день увлекательным гастро-ужином в современной этно- общине, где действительно живут представители корякской народности, продолжая традиции предков.
Завтрак в отеле.
Поездка на внедорожнике через Вилючинский перевал, плато вулкана Горелый, в район Мутновского вулкана. Целью нашего путешествия сегодня будут Дачные источники – активное гео-термальное плато.
Легкий треккинг с небольшими подъемами и спусками до долины Дачных источников (около 2 км в одну сторону). Прогулка среди различных термопроявлений, которые будут практически у нас под ногами в максимальной близости - кипящих котлов, горячих источников, крупных и мелких парогазовых струй, небольших водопадов.
Раскалённый пар с рёвом вырывается прямо из земли, окутывая жёлто-красные камни и зеленые склоны долины. Все шипит, свистит, клокочет. Здесь же бурлящие серые лужицы с вязким кипятком, фонтанчики горячих источников, тоннели.
Дачные источники называют Малой Долиной гейзеров, но настоящих гейзеров здесь нет – из-под земли бьет не кипяток, а горячий газ, который нагревает воду, находящуюся на поверхности, имитируя гейзер.
Пройдем к новой активной зоне, которая возникла в 2024 году, создав новый ландшафт.
Возвращение к машине, в тихом месте в долине ручья Спокойный сделаем обед-пикник: ланч-бокс, горячий чай.
На обратном пути мы остановимся и пройдемся (около 500-700 м) к еще одной живописной локации - 16-метровому водопаду на ручье Спокойный, который именуют – водопад «Снежный Барс».
Ориентировочно к 15 часам дня мы вернемся в отели, чтобы при необходимости переодеться и отправимся на ужин в этно-стойбище коренных жителей Камчатки.
Эйвэт - родовая община семьи Притчиных, в которой традиционный уклад корякского народа тесно переплетен с современной жизнью.
Семья содержит 80 ездовых собак и их мир - это экстремальные марафонские гонки на собачьих упряжках "Берингия", "Авача", цель которых сохранение уникальных рабочих характеристик камчатских ездовых собак.
Здесь традиции - не слово из учебника истории, а часть повседневной жизни.
Хозяева общины поделятся опытом, историей и вкусом приготовления вкуснейших блюд корякского этноса.
Познакомимся с главным делом жизни Эйвета - современные ездовые собаки. Умеют ли они мыслить? Зачем архаичные деревянные нарты и упряжь в ездовом спорте? Как "не закончиться" гонщику и собакам, когда в плане тренировок на сезон стоит цифра 3000 км.? Что важнее в гонке - победа или здоровье собак?
Затем посетим нерестилище кеты, на берегу которого живет община, узнаем откуда берется лосось в реках, и почему не всю рыбу можно есть.
Далее нас ждет настоящее гастрономическое приключение с погружением в этническую культуру Камчатских коренных народов - Гастротур в Эйвэт "Мифы о Юколе".
Предисловием к основному блюду гостям подаются: юкола, без которой зиму не пережить - единственный способ в отсутствии соли и холодильников сохранить до следующего сезона тонны рыбы; закуски из дикоросов (черемша, хвощ, молодые побеги иван-чая); закуски из морской капусты; Арамаки - как в корякской кухне 100 лет назад появился рецепт нежнейшей рыбы; нерпичье сало - почему ни один путник не отправлялся в дорогу без приличного куска нерпичьего жира; хлеб из крапивы; овощные закуски; ягодный морс, настойка на жимолости.
Рассказ и дегустация проводится под аккомпанемент ароматов приготовления главного блюда из рыбы на открытом огне, которое подается на стол на березовой доске сразу из очага.
Ягодным печеньем и чаем на травах насладимся в национальном жилище - музее, где нам расскажут о быте, что такое полог и почему в нем не холодно, когда за стеной - 50.
Вечером возвращение в отель.
----------
На Дачные источники необходима удобная обувь с толстой рифленой подошвой.
В течение лета могут сохраняться снежники. После дождя может быть скользко.
Треккинговые палки, при необходимости, выдаст гид.
Источники дикие не обустроенные – купание не предусмотрено программой.
Питание:
Спутник / Спутник-Камчатка – включен завтрак, обед на экскурсии (ланч-бокс), ужин в Эйвете, + ужин при отеле (шведский стол)
Другие отели – включен завтрак, обед на экскурсии (ланч-бокс), ужин в Эйвете
Без размещения – включен обед на экскурсии (ланч-бокс), ужин в Эйвете
Ночлег:
п. Паратунка: SPA-отель / база отдыха, в зависимости от выбранного размещения.
Расстояния и продолжительность:
Дорога: 70 км, 2-3 часа (в одну сторону),
Пешая часть: 4 км + 1,5 км (в обе стороны).
Трансфер в Эйвет: 15-20 мин.
Общее время программы: с 7:00 до 19:00*
В избранное
В избранном
